Über uns

Seit 50 Jahren ist der Gasthof nun im Besitz der Familie. Sie besteht aus vier Generationen und wir alle sorgen liebevoll für Ihr Wohl:

• Waltraud und Walter Karle, die beiden leiten das Hotel leidenschaftlich, seit 20 Jahren in der dritten Generation.
• Die Senioren Lisbeth und Gerhard Büchele, sie sind der gute Geist des Hauses.
• Sohn Daniel, trat in die Fußstapfen seines Vaters und kocht zur Zeit zu Hause im Vier Löwen.
• Tochter Stefanie absolvierte Ihre Hotelfachausbildung in Hinterzarten war danach in der Traube-Tonbach tätig und unterstützt nun Ihre Eltern.
• Die beiden Enkelinnen Paula und Leni bereichern das Familienleben.

Der Schwarzwald, die Region und unsere Umwelt bedeuten uns viel

Wir führen seit 1994 einen umweltorientierten Betrieb und legen großen Wert auf regionale Produkte und einen schonenden Umgang der Natur.

• Sauna und Hallenbad werden umweltfreundlich durch Energierückgewinnung beheizt.
• Wir sind stolzes Mitglied bei den Vereinigungen Naturparkwirte Südschwarzwald, Schmeck den Süden und Slow Food e.V.
• Im ganzen Haus sprudelt aus den Wasserhähnen belebtes Wasser - Grander Wasser.